Le Beaujolais Nouveau 2008 arrive bientôt !
Comme chaque année des festivités auront lieu à Lyon pour l’occasion.

mercredi 19 novembre, soirée organisée par les Jeunes Agriculteurs et Viticulteurs, Place Antonin Poncet.

A partir de 20h, un repas beaujolais sera servi, avec musique de la fanfare Les Gones de l’Horloge et DJ Electro.
A 23h, les tonneaux arrivent par la Saône quai Tilsitt, puis seront roulés lors d’un défilé jusqu’à la Place Antonin Poncet.
A minuit, mise en perce du Beaujolais et dégustation gratuite sous un feu d’artifice.

Le troisième jeudi de novembre et son Beaujolais nouveau approchent à grands pas…

Image de Marc!o’s

Nous pouvons dégager les premières tendances du millésime 2008, avec des vendanges qui se sont déroulées dans de très bonnes conditions météorologiques. Les vignerons ont pu pour attendre jusqu’au dernier moment la pleine maturité des raisins. La qualité sera au rendez-vous grâce au beau temps de septembre, mais 2008 étant marquée par divers accidents météorologique, cette année s’inscrira plus globalement dans les millésimes dits ‘de vigneron’.

Les quantités récoltées et les prévisions de production sont basses : moins de 800 000 hl contre une moyenne d’un million habituellement. La récolte 2008 serait la plus basse en Beaujolais depuis 1975, uniformément faible, dans tous les secteurs du vignoble.

Un mois avant le lancement du Beaujolais nouveau, une poignée de viticulteurs réputés pour produire les meilleurs vins de la région, veulent cette année redorer le blason terni de leur vignoble.

En attendant profitez de cette période pour découvrir les meilleurs crus du Beaujolais.

Les vendanges sont finies.

Nous sommes à J-28 avant la la fête du Beaujolais Nouveau 2007.

Arrivée du millésime 2007 : le Mercredi 14 Novembre à Minuit.

Les fêtes du Beaujolais Nouveau 2007 se dérouleront du mercredi 14 novembre au dimanche 18 novembre 2007 : 5 jours de Fête la troisième semaine de novembre 2007. Les villages célèbreront, chacun à leur manière l’arrivée du beaujolais nouveau.

A Lyon, la fête du Beaujolais nouveau culminera avec 450 litres de vin nouveau offert aux lyonnais dès les 12 coups de minuit avec une mise en perce des tonneaux spectaculaire (Place Louis Pradel 69001 LYON, fête de 20h à 2h du matin)

Le beaujolais nouveau est un vin de primeur produit dans la région du Beaujolais (AOC) à partir du cépage gamay dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Il est mis en vente, dans le monde entier le troisième jeudi de novembre.

La vinification du beaujolais nouveau fait appel à la méthode de la macération carbonique sans fermentation malolactique. Le beaujolais nouveau n’est pas un vin de garde, il doit être bu rapidement, dans les quelques mois qui suivent sa mise en bouteille.

La production du beaujolais nouveau représente environ 450 000 hectolitres, soit un tiers de la production du Beaujolais. Environ la moitié de ce volume est exportée, jusqu’en Asie (Japon, Corée du Sud).

L’arrivée du Beaujolais nouveau est une tradition fêtée depuis plusieurs années, dans de nombreux pays. Le 3ème jeudi du mois de novembre de chaque année, cette journée marque le début de la vente des premiers vins Beaujolais.