Cuisses de grenouilles sautées à la lyonnaise
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Loading ...Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
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Préparation
Fariner les cuisses de grenouilles dans un plat creux.
Les faire sauter quelques minutes à feu moyen dans le beurre avec les oignons émincés et l’ail.
Saler, poivrer.
Laisser cuire 5 min en remuant régulièrement.
Saupoudrer de persil haché.
Servir bien chaud accompagné de rondelles de citron.
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