Léon de Lyon : 100 ans de cuisine lyonnaise par Jean-Paul Lacombe
(8 vote(s), moyenne : 3,88 / 5)
Loading ...
|
A l’occasion du centenaire de Léon de Lyon, Jean-Paul Lacombe nous livre plus de 60 recettes inédites, jusqu’ici tenues secrètes. Du « bouchon lyonnais » de son père Paul Lacombe à la Une du New York Times, c’est l’itinéraire d’un chef hors du commun qui nous est donné à lire. |
Pour vous procurer « Léon de Lyon : 100 ans de cuisine lyonnaise par Jean-Paul Lacombe », cliquez ici
