Archive pour avril 2007

Côte-Rôtie

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Cuisses de grenouilles sautées à la lyonnaise

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Morue à la lyonnaise

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Saint-Jospeh

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Gratin de Macaronis

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Le Beaujolais Nouveau

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Salade de lentilles

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Gratin de cardons à la moëlle

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Léon de Lyon : 100 ans de cuisine lyonnaise par Jean-Paul Lacombe

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Aimer la Cuisine des Bouchons de Lyon

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Tarte aux pralines

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Poulet de Bresse rôti

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Tablier de sapeur

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Bugnes lyonnaises

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A la Table des Canuts

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Le Coussin de Lyon

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Boudin aux pommes

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Gras-double

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Gâteau de foie de volaille

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Quenelles

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Cervelle de Canut

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La Halle de la Part-Dieu

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Andouillettes au vin blanc et à la moutarde

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Cervelas Brioché

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Le Marché Saint-Antoine

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Grattons lyonnais

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Salade Lyonnaise

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Chez Mounier

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